Domaine Aldonza - Cava Brut

Domaine AldonzaCava Brut

Le Cava Brut du Domaine Aldonza est un vin de la région du Cava.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cava Brut du Domaine Aldonza est dans le top 0 des vins du Cava.

Détails et informations techniques sur le Cava Brut du Domaine Aldonza

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Krakhouna

Très certainement trouvant ses premières origines en la Géorgie où il est cultivé aussi bien en raisin de table qu'en raisin de cuve. En France il n'est quament pas connu.

Derniers millésimes de ce vin

Cava Brut - 0
Dans le top 0 des vins du Cava
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Cava Brut du Domaine Aldonza sont 0

Informations sur le Domaine Aldonza

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cava

Le Domaine Aldonza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Cava
Dans le top 35000 des vins d'Espagne
Dans le top 3500 des vins du Cava
Dans le top 40000 des vins
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole du Cava

Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.

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