Alexandride EstateSauvignon Blanc - Roditis
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc - Roditis du Alexandride Estate est dans le top 20 des vins de Pella.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc - Roditis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc - Roditis
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc - Roditis
Le Sauvignon Blanc - Roditis du Alexandride Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bar au four, gratin de fruits de mer simplissime ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc - Roditis du Alexandride Estate
Découvrez le cépage: Mariensteiner
Blancs aromatiques et fins, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches, agrumes (citron), pomme verte et notes minérales calcaires. Profil typé secs sur terroirs blancs. Cultivé en très petites quantités en Franconie allemande, reste confidentiel et apprécié pour les vins secs sur les terroirs calcaires. Cépage blanc obtenu en 1928 à Würzburg (silvaner × rieslaner), tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc - Roditis du Alexandride Estate sont 0
Informations sur le Alexandride Estate
Le Alexandride Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Pella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pella
Préfecture de Macédoine grecque centrale, contreforts du Vermio et plaines de Giannitsa, climat continental tempéré. Xinomavro signature autochtone en rouge roi noble (« acide-noir ») : robe rubis évoluant vers tuilé, structuré et tannique aux notes intenses de tomate séchée, olive noire, prune, cerise mûre, épices et touche florale, acidité vive et garde exceptionnelle. Aussi en rosés vifs et effervescents fins. Cabernet, Merlot et Chardonnay en complément.
La région viticole de Macedonia
Grande région viticole du nord de la Grèce, 1ère par volume, vignobles d'altitude tempérés par les massifs. Xinomavro (« noir acide ») signature en cépage roi : rouges structurés et complexes aux notes signature de cerise acidulée, tomate séchée, olive noire, herbes méditerranéennes, cuir et touche minérale, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo. Stars en PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa et Rapsani. Aussi Assyrtiko vif et minéral, Malagousia aromatique en blanc.
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