Alexandride EstateΕυχής Έργον(Wish Work) Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Ευχής Έργον(Wish Work) Sauvignon Blanc du Alexandride Estate est dans le top 30 des vins de Pella.
Accords mets et vins avec du Ευχής Έργον(Wish Work) Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ευχής Έργον(Wish Work) Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ευχής Έργον(Wish Work) Sauvignon Blanc
Le Ευχής Έργον(Wish Work) Sauvignon Blanc du Alexandride Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pavés de saumon aux lentilles, homard à l'armoricaine ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Ευχής Έργον(Wish Work) Sauvignon Blanc du Alexandride Estate
Découvrez le cépage: Golden muscat
Blancs aromatiques doux et originaux, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité variable, sur des arômes intenses signatures de muscat, raisin frais, fleurs blanches et notes foxées caractéristiques (typiques du Vitis labrusca, rappelant la fraise, le bonbon anglais). Profil exotique et gourmand. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York) et largement exporté au Japon pour des vins doux, des mousseux et la consommation comme raisin de table. Hybride américain créé en 1925.
Informations sur le Alexandride Estate
Le Alexandride Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Pella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pella
Préfecture de Macédoine grecque centrale, contreforts du Vermio et plaines de Giannitsa, climat continental tempéré. Xinomavro signature autochtone en rouge roi noble (« acide-noir ») : robe rubis évoluant vers tuilé, structuré et tannique aux notes intenses de tomate séchée, olive noire, prune, cerise mûre, épices et touche florale, acidité vive et garde exceptionnelle. Aussi en rosés vifs et effervescents fins. Cabernet, Merlot et Chardonnay en complément.
La région viticole de Macedonia
Grande région viticole du nord de la Grèce, 1ère par volume, vignobles d'altitude tempérés par les massifs. Xinomavro (« noir acide ») signature en cépage roi : rouges structurés et complexes aux notes signature de cerise acidulée, tomate séchée, olive noire, herbes méditerranéennes, cuir et touche minérale, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo. Stars en PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa et Rapsani. Aussi Assyrtiko vif et minéral, Malagousia aromatique en blanc.
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