Domaine Alfons Pitzinger - Weinviertler

Domaine Alfons PitzingerWeinviertler

Le Weinviertler du Domaine Alfons Pitzinger est un vin blanc de la région de Niederösterreich de Weinland.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.

Accords mets et vins avec du Weinviertler

Les accords qui marchent parfaitement avec le Weinviertler

Les accords mets et vins originaux avec le Weinviertler

Le Weinviertler du Domaine Alfons Pitzinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, parillade de poissons et fruits de mer ou fondue de poissons.

Détails et informations techniques sur le Weinviertler du Domaine Alfons Pitzinger

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Canari

Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes discrets de fruits rouges pyrénéens. Bourgeonnement précoce, vigoureux, résistant au black-rot. Cultivé en quantités confidentielles dans le Sud-Ouest et préservé pour sa valeur patrimoniale dans les conservatoires variétaux. Cépage noir français autochtone des Pyrénées, originaire probablement de l'Ariège.

Informations sur le Domaine Alfons Pitzinger

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Niederösterreich dans la région de Weinland

Le Domaine Alfons Pitzinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Weinland
Dans le top 25000 des vins d'Autriche
Dans le top 15000 des vins de Niederösterreich
Dans le top 300000 des vins blancs
Dans le top 950000 des vins du monde

La région viticole de Niederösterreich

Patrie du Grüner Veltliner : blancs secs signature de l'Autriche, vifs, poivrés (« Pfefferl »), aux notes d'agrumes, pomme verte, fenouil et fine minéralité, du quotidien croquant aux grands flacons de garde sur lies. Riesling tendu et précis sur les terrasses de Wachau (UNESCO). Rouges plus discrets : Zweigelt souple aux fruits rouges. Sous-régions : Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.


La région viticole de Weinland

Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.

Le mot du vin: Mordant

Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.

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