Domaine Alfons SebastianiDornfelder & Dacapo Rotwein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Dornfelder & Dacapo Rotwein du Domaine Alfons Sebastiani
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dornfelder & Dacapo Rotwein de Domaine Alfons Sebastiani de la région de Mosel est un vin .
Accords mets et vins avec du Dornfelder & Dacapo Rotwein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dornfelder & Dacapo Rotwein
Les accords mets et vins originaux avec le Dornfelder & Dacapo Rotwein
Le Dornfelder & Dacapo Rotwein du Domaine Alfons Sebastiani s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au fromage scamorza et pancetta, souris d'agneau au thym ou sauté de porc au curry maison.
Détails et informations techniques sur le Dornfelder & Dacapo Rotwein du Domaine Alfons Sebastiani
Découvrez le cépage: Dornfelder
Rouges intensément colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à la bouche gourmande, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune et notes florales. Décliné en rouges glouglous légers, en cuvées demi-sèches populaires et en versions plus structurées élevées en barriques. Deuxième cépage rouge le plus planté en Allemagne (Palatinat, Rheinhessen, Württemberg). Croisement helfensteiner × heroldrebe créé en 1955 à Weinsberg par August Herold.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dornfelder & Dacapo Rotwein du Domaine Alfons Sebastiani sont 0
Informations sur le Domaine Alfons Sebastiani
Le Domaine Alfons Sebastiani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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