Domaine Markus MolitorBrauneberger Klostergarten Pinot Noir***
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Brauneberger Klostergarten Pinot Noir*** du Domaine Markus Molitor est dans le top 90 des vins de Mosel.
Structure gustative du Brauneberger Klostergarten Pinot Noir*** du Domaine Markus Molitor
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brauneberger Klostergarten Pinot Noir*** de Domaine Markus Molitor de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brauneberger Klostergarten Pinot Noir*** du Domaine Markus Molitor de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de fer, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou minéral.
Accords mets et vins avec du Brauneberger Klostergarten Pinot Noir***
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brauneberger Klostergarten Pinot Noir***
Les accords mets et vins originaux avec le Brauneberger Klostergarten Pinot Noir***
Le Brauneberger Klostergarten Pinot Noir*** du Domaine Markus Molitor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, la sauce aux cèpes ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Brauneberger Klostergarten Pinot Noir*** du Domaine Markus Molitor
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brauneberger Klostergarten Pinot Noir*** du Domaine Markus Molitor sont 2012, 2007, 2006, 2011 et 2008.
Informations sur le Domaine Markus Molitor
Le Domaine Markus Molitor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 257 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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