
Domaine Alfredo RocaPinot Noir Reserva De Familia
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Pinot Noir Reserva De Familia du Domaine Alfredo Roca est dans le top 20 des vins de San Rafael.
Structure gustative du Pinot Noir Reserva De Familia du Domaine Alfredo Roca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir Reserva De Familia de Domaine Alfredo Roca de la région de Mendoza est un vin .
Accords mets et vins avec du Pinot Noir Reserva De Familia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir Reserva De Familia
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir Reserva De Familia
Le Pinot Noir Reserva De Familia du Domaine Alfredo Roca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, osso buco ou cuissot de chevreuil en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Reserva De Familia du Domaine Alfredo Roca
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir Reserva De Familia du Domaine Alfredo Roca sont 2009, 2016, 2015, 2010 et 2018.
Informations sur le Domaine Alfredo Roca
Le Domaine Alfredo Roca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 58 vins à la vente dans la région de San Rafael à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Rafael
Capitale du vin argentin, située à l'ouest du pays, au pied de la cordillère des Andes. Plus grand vignoble d'Argentine (~150 000 ha, ~80 % de la production nationale). Vignobles d'altitude (800-1700 m, jusqu'à 1700 m en Valle de Uco). Climat continental sec ensoleillé, irrigation par les eaux glaciaires des Andes.
La région viticole de Mendoza
Capitale du vin argentin, située à l'ouest du pays, au pied de la cordillère des Andes. Plus grand vignoble d'Argentine (~150 000 ha, ~80 % de la production nationale). Vignobles d'altitude (800-1700 m, jusqu'à 1700 m en Valle de Uco). Climat continental sec ensoleillé, irrigation par les eaux glaciaires des Andes.
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