Domaine Viña AliagaGarnacha Vieja
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Garnacha Vieja du Domaine Viña Aliaga
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garnacha Vieja de Domaine Viña Aliaga de la région de Navarre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Garnacha Vieja du Domaine Viña Aliaga de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Garnacha Vieja
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnacha Vieja
Les accords mets et vins originaux avec le Garnacha Vieja
Le Garnacha Vieja du Domaine Viña Aliaga s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courgette farcie, pastasciutta (corse) ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le Garnacha Vieja du Domaine Viña Aliaga
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et notes herbacées discrètes. Précoce et résistant. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis pour les climats viticoles continentaux rigoureux. Cépage hybride noir français obtenu en 1860 par Christian Oberlin à Colmar (gamay × millardet et grasset).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnacha Vieja du Domaine Viña Aliaga sont 2010, 0, 2016, 2007
Informations sur le Domaine Viña Aliaga
Le Domaine Viña Aliaga fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Complexe
Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.
