Domaine AlicantoTradición Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Tradición Sauvignon Blanc du Domaine Alicanto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tradición Sauvignon Blanc de Domaine Alicanto de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tradición Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradición Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Tradición Sauvignon Blanc
Le Tradición Sauvignon Blanc du Domaine Alicanto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'encornets sautés à la persillade, quiche aux lardons et au gruyère ou quiche aux feuilles de blettes, chèvre frais et pignons de pin.
Détails et informations techniques sur le Tradición Sauvignon Blanc du Domaine Alicanto
Découvrez le cépage: Goruli mtsvane
Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tradición Sauvignon Blanc du Domaine Alicanto sont 2018, 0, 2014
Informations sur le Domaine Alicanto
Le Domaine Alicanto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Rapel Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rapel Valley
La vallée de Rapel est une grande région viticole de la vallée Centrale du Chili. Composée des vallées de Colchagua et de Cachapoal, la région produit environ un quart de tous les vins chiliens. Cette région chaude et sèche produit un large éventail de styles de vins, allant des vins de tous les jours à certains des vins les plus chers et les plus prestigieux du Chili. Le cabernet Sauvignon, la Syrah et le Carmenère sont les principaux cépages plantés ici.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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