Domaine Le Vigne di AliceOsé Brut Rosé
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Glera et le Marzemino.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien et du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Osé Brut Rosé du Domaine Le Vigne di Alice de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Osé Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Osé Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Osé Brut Rosé
Le Osé Brut Rosé du Domaine Le Vigne di Alice s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau ou plat végétarien comme par exemple des recettes de mijotée de jarret de porc ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Osé Brut Rosé du Domaine Le Vigne di Alice
Découvrez le cépage: Glera
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Osé Brut Rosé du Domaine Le Vigne di Alice sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Le Vigne di Alice
Le Domaine Le Vigne di Alice fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Hautain (en)
Taille de la vigne en hauteur.
