Domaine AliraGrand Vin Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Grand Vin Cabernet Sauvignon du Domaine Alira est dans le top 10 des vins de Murfatlar.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grand Vin Cabernet Sauvignon du Domaine Alira de la région de Murfatlar révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Grand Vin Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Vin Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Vin Cabernet Sauvignon
Le Grand Vin Cabernet Sauvignon du Domaine Alira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, irish stew à la bière ou dahl de lentilles corail.
Détails et informations techniques sur le Grand Vin Cabernet Sauvignon du Domaine Alira
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Vin Cabernet Sauvignon du Domaine Alira sont 2016, 2011, 2014, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Alira
Le Domaine Alira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Murfatlar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murfatlar
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
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Le mot du vin: Barrique bordelaise
Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.
