Domaine AliraPremium Cuvée Flamma Roşu Savuros
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Feteasca neagra et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Premium Cuvée Flamma Roşu Savuros du Domaine Alira est dans le top 20 des vins de Murfatlar.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Premium Cuvée Flamma Roşu Savuros du Domaine Alira de la région de Murfatlar révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Premium Cuvée Flamma Roşu Savuros
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Cuvée Flamma Roşu Savuros
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Cuvée Flamma Roşu Savuros
Le Premium Cuvée Flamma Roşu Savuros du Domaine Alira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou lapin de ma mère.
Détails et informations techniques sur le Premium Cuvée Flamma Roşu Savuros du Domaine Alira
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Cuvée Flamma Roşu Savuros du Domaine Alira sont 2018, 2017, 2016, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Alira
Le Domaine Alira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Murfatlar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murfatlar
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
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Le mot du vin: Macération
Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.
