Domaine AlkoomiCharlotte's Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Charlotte's Shiraz du Domaine Alkoomi est dans le top 60 des vins de Frankland River.
Structure gustative du Charlotte's Shiraz du Domaine Alkoomi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Charlotte's Shiraz de Domaine Alkoomi de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Charlotte's Shiraz du Domaine Alkoomi de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Charlotte's Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Charlotte's Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Charlotte's Shiraz
Le Charlotte's Shiraz du Domaine Alkoomi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou lapin à la moutarde en papillote.
Détails et informations techniques sur le Charlotte's Shiraz du Domaine Alkoomi
Découvrez le cépage: Grenache
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Charlotte's Shiraz du Domaine Alkoomi sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Alkoomi
Le Domaine Alkoomi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Frankland River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frankland River
La région viticole du Frankland River se situe dans la région du Great Southern en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Alkoomi et le Domaine Mandoon y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Frankland River sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Frankland River révèle souvent des types d'arômes d'agrume, cerise ou paille et parfois aussi des arômes de zeste de lime, kiwi ou fermenté (levuré).
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Le mot du vin: Délicat
Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.
