Domaine Allan ScottThe Moorlands Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du The Moorlands Sauvignon Blanc du Domaine Allan Scott
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Moorlands Sauvignon Blanc de Domaine Allan Scott de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Moorlands Sauvignon Blanc du Domaine Allan Scott de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du The Moorlands Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Moorlands Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le The Moorlands Sauvignon Blanc
Le The Moorlands Sauvignon Blanc du Domaine Allan Scott s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules à la crème, quiche au fromage façon gâteau magique ou crépinette de porc au chèvre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le The Moorlands Sauvignon Blanc du Domaine Allan Scott
Découvrez le cépage: Albillo mayor
Très ancien cépage espagnol originaire et cultivé dans la haute Vallée du Douro - Ribera del Duero province de Burgos -. Il serait issu d'un croisement naturel entre l' hebén blanc et un cépage encore aujourd'hui inconnu. On notera que le synonyme albillo est porté par de très nombreux autres cépages, tels le chasselas, le muscat d' Alexandrie ou albillo de Toro, le verdejo ou albillo de Nava, ... et il ne faudra pas également le confondre avec le torrontés riojano. Vous pourrez rencontrer l' Albillo mayor en Italie, en Espagne, au Portugal, au Pérou, au Chili, en Bulgarie, ... complètement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Moorlands Sauvignon Blanc du Domaine Allan Scott sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Allan Scott
Le Domaine Allan Scott fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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