Domaine Allevi Maria LetiziaMida Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Mida Pecorino du Domaine Allevi Maria Letizia est dans le top 30 des vins d'Offida.
Structure gustative du Mida Pecorino du Domaine Allevi Maria Letizia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mida Pecorino de Domaine Allevi Maria Letizia de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mida Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mida Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Mida Pecorino
Le Mida Pecorino du Domaine Allevi Maria Letizia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mes lasagnes bolognaises (sans béchamel), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou dattes au bacon.
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage blanc italien autochtone des Marches et des Abruzzes, redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches, herbes et notes minérales. Star des appellations Offida Pecorino DOCG et Abruzzo Pecorino DOC, il signe les grands blancs adriatiques italiens modernes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mida Pecorino du Domaine Allevi Maria Letizia sont 2018, 2016, 0, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Allevi Maria Letizia
Le Domaine Allevi Maria Letizia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Offida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Offida
La région viticole d'Offida se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Velenosi et le Domaine Simone Capecci y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Offida sont les Pecorino, Cabernet-Sauvignon et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Offida révèle souvent des types d'arômes de crème, citron ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, chêne ou tropical.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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