Domaine Alliance AquitaineStv Bergerac Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Stv Bergerac Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stv Bergerac Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Stv Bergerac Rouge
Le Stv Bergerac Rouge du Domaine Alliance Aquitaine s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa, encornets farcis à la sétoise ou tarte tropézienne.
Détails et informations techniques sur le Stv Bergerac Rouge du Domaine Alliance Aquitaine
Découvrez le cépage: Aglianico
Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.
Informations sur le Domaine Alliance Aquitaine
Le Domaine Alliance Aquitaine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Guyenne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Guyenne
IGP Atlantique du Sud-Ouest sur 5 départements (Gironde, Dordogne, Lot-et-Garonne, Landes, Pyrénées-Atlantiques). Cépages bordelais en signature. Merlot en rouge : souple et accessible aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao léger et touche herbacée, tanins ronds et bouche fruitée — alternative abordable aux AOC bordelaises. Cabernet Franc poivré, Cabernet Sauvignon ferme, Côt dense.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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