Domaine Alma Das Donas AdegaAlma3once Mencia Barrica
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Alma3once Mencia Barrica du Domaine Alma Das Donas Adega
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alma3once Mencia Barrica de Domaine Alma Das Donas Adega de la région de Galice est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alma3once Mencia Barrica
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alma3once Mencia Barrica
Les accords mets et vins originaux avec le Alma3once Mencia Barrica
Le Alma3once Mencia Barrica du Domaine Alma Das Donas Adega s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de veau orloff aux champignons, cuisse de canard confite au cidre ou poulet curry et oignons.
Détails et informations techniques sur le Alma3once Mencia Barrica du Domaine Alma Das Donas Adega
Découvrez le cépage: Mencia
Cépage noir espagnol autochtone du nord-ouest de la péninsule ibérique, principalement cultivé en Galice (Ribeira Sacra, Valdeorras), Bierzo et au Portugal sous le nom de Jaen. Il donne des vins rouges souples, élégants, aux arômes de fruits rouges, herbes méditerranéennes et notes minérales. Star de l'appellation Bierzo DO en Castille-León.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alma3once Mencia Barrica du Domaine Alma Das Donas Adega sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Alma Das Donas Adega
Le Domaine Alma Das Donas Adega fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Ribeira Sacra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribeira Sacra
Appellation DO espagnole de Galice (créée 1996), entre les provinces de Lugo et Ourense, sur les pentes vertigineuses des canyons des fleuves Miño et Sil. Vignoble de ~2 500 ha en viticulture héroïque (terrasses très pentues). 20 communes en 5 sous-zones : Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño, Ribeiras do Sil. Cépages rouges stars : Mencía (signature, élégant et fruité), Merenzao, Brancellao.
La région viticole de Galice
Communauté autonome viticole d'Espagne, au nord-ouest, ~30 000-33 000 ha. Climat océanique humide, sols granitiques. 5 DO : Rías Baixas (phare, Albariño dominant), Ribeiro, Monterrei, Ribeira Sacra (terrasses sur le Sil), Valdeorras. Cépages stars blancs : Albariño, Godello (haut de gamme), Treixadura, Loureira, Caíño Blanco.
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Voir roussanne.
