Bodega San Gines5 Almudes Tradición Jucar
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 5 Almudes Tradición Jucar du Bodega San Gines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 5 Almudes Tradición Jucar de Bodega San Gines de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du 5 Almudes Tradición Jucar
Les accords qui marchent parfaitement avec le 5 Almudes Tradición Jucar
Les accords mets et vins originaux avec le 5 Almudes Tradición Jucar
Le 5 Almudes Tradición Jucar du Bodega San Gines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash polonais, spaghetti sauce tomate à l'ancienne ou sauté de veau de lisbonne.
Détails et informations techniques sur le 5 Almudes Tradición Jucar du Bodega San Gines
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 5 Almudes Tradición Jucar du Bodega San Gines sont 2016, 2014, 0
Informations sur le Bodega San Gines
Le Bodega San Gines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Ribera del Júcar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribera del Júcar
DO de Castille-La Manche le long du fleuve Júcar (~9 000 ha), sols alluviaux riches en calcaire, climat continental marqué concentrant arômes et matière. Cencibel signature en rouge roi (alias Tempranillo) : équilibré et fruité aux notes de cerise rouge, prune, herbes, vanille et touche épicée boisée, tanins fondus. Bobal autochtone du Levante en rouge dense et tannique (mûre, prune confite). Cabernet Sauvignon ferme en complément.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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