Bodega San Gines5 Almudes Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du 5 Almudes Verdejo du Bodega San Gines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 5 Almudes Verdejo de Bodega San Gines de la région de Castille est un vin .
Accords mets et vins avec du 5 Almudes Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le 5 Almudes Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le 5 Almudes Verdejo
Le 5 Almudes Verdejo du Bodega San Gines s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, chop suey de poulet ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le 5 Almudes Verdejo du Bodega San Gines
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 5 Almudes Verdejo du Bodega San Gines sont 0
Informations sur le Bodega San Gines
Le Bodega San Gines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Ribera del Júcar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribera del Júcar
DO de Castille-La Manche le long du fleuve Júcar (~9 000 ha), sols alluviaux riches en calcaire, climat continental marqué concentrant arômes et matière. Cencibel signature en rouge roi (alias Tempranillo) : équilibré et fruité aux notes de cerise rouge, prune, herbes, vanille et touche épicée boisée, tanins fondus. Bobal autochtone du Levante en rouge dense et tannique (mûre, prune confite). Cabernet Sauvignon ferme en complément.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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