Domaine Alonso & PedrajoLa Pequeñita Blanco Macerado
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du La Pequeñita Blanco Macerado du Domaine Alonso & Pedrajo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Pequeñita Blanco Macerado de Domaine Alonso & Pedrajo de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Pequeñita Blanco Macerado du Domaine Alonso & Pedrajo de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du La Pequeñita Blanco Macerado
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Pequeñita Blanco Macerado
Les accords mets et vins originaux avec le La Pequeñita Blanco Macerado
Le La Pequeñita Blanco Macerado du Domaine Alonso & Pedrajo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de palourdes au vin blanc, torsades aux anchois ou lasagnes au poisson.
Détails et informations techniques sur le La Pequeñita Blanco Macerado du Domaine Alonso & Pedrajo
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et notes herbacées discrètes. Précoce et résistant. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis pour les climats viticoles continentaux rigoureux. Cépage hybride noir français obtenu en 1860 par Christian Oberlin à Colmar (gamay × millardet et grasset).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Pequeñita Blanco Macerado du Domaine Alonso & Pedrajo sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Alonso & Pedrajo
Le Domaine Alonso & Pedrajo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.
