Domaine Alpha LoireRoche de Lune Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Roche de Lune Sancerre du Domaine Alpha Loire
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roche de Lune Sancerre de Domaine Alpha Loire de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Roche de Lune Sancerre du Domaine Alpha Loire de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Roche de Lune Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roche de Lune Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le Roche de Lune Sancerre
Le Roche de Lune Sancerre du Domaine Alpha Loire s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, seiche au cidre ou tajine traditionnel (maroc).
Détails et informations techniques sur le Roche de Lune Sancerre du Domaine Alpha Loire
Découvrez le cépage: Bouteillan
Cépage blanc provençal autochtone, autrefois cultivé en Provence et dans le sud-est de la France. Aujourd'hui quasi disparu, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble provençal et fait partie du patrimoine régional.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roche de Lune Sancerre du Domaine Alpha Loire sont 2017, 2014, 2013, 2012
Informations sur le Domaine Alpha Loire
Le Domaine Alpha Loire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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