Domaine Alphonse DollyCuvée Les Pierblancs Sancerre Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cuvée Les Pierblancs Sancerre Blanc du Domaine Alphonse Dolly
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Les Pierblancs Sancerre Blanc de Domaine Alphonse Dolly de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Les Pierblancs Sancerre Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Les Pierblancs Sancerre Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Les Pierblancs Sancerre Blanc
Le Cuvée Les Pierblancs Sancerre Blanc du Domaine Alphonse Dolly s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, paëlla de poisson ou lentilles corail au curry.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Les Pierblancs Sancerre Blanc du Domaine Alphonse Dolly
Découvrez le cépage: Osteiner
Blancs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales proches du Riesling. Profil typé avec maturité plus aisée. Cultivé sur de très petites surfaces en Allemagne, reste confidentiel et utilisé en assemblage ou en blancs secs typés. Cépage blanc obtenu à Geisenheim (riesling × silvaner), tardif.
Informations sur le Domaine Alphonse Dolly
Le Domaine Alphonse Dolly fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
Référence mondiale du Sauvignon Blanc tendu : blanc roi signature exclusif — sec et minéral aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche de vigne, poire, fruits exotiques, fleurs blanches et signature pierre à fusil, acidité vive et finale racée selon les sols (calcaire, silex, argile). Plus subtil que NZ ou Chili, garde 5-10 ans. Rares Pinot Noir en rouges aériens (cerise, framboise) et rosés salins. AOC sur la rive gauche de la Loire (Centre), collines à 200-400 m.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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