Domaine Altos de RiojaAltos R Pigeage Graciano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Altos R Pigeage Graciano du Domaine Altos de Rioja
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altos R Pigeage Graciano de Domaine Altos de Rioja de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Altos R Pigeage Graciano du Domaine Altos de Rioja de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Altos R Pigeage Graciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altos R Pigeage Graciano
Les accords mets et vins originaux avec le Altos R Pigeage Graciano
Le Altos R Pigeage Graciano du Domaine Altos de Rioja s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, soupe berbère du ramadan (harira) ou boeuf bourguignon très moelleux.
Détails et informations techniques sur le Altos R Pigeage Graciano du Domaine Altos de Rioja
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Carcajolo blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altos R Pigeage Graciano du Domaine Altos de Rioja sont 2012, 2014
Informations sur le Domaine Altos de Rioja
Le Domaine Altos de Rioja fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Bacchus
Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.
