Domaine Altos de RiojaAltos R Pigeage Nacido en Barrica Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Altos R Pigeage Nacido en Barrica Blanco du Domaine Altos de Rioja
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altos R Pigeage Nacido en Barrica Blanco de Domaine Altos de Rioja de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Altos R Pigeage Nacido en Barrica Blanco du Domaine Altos de Rioja de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Altos R Pigeage Nacido en Barrica Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altos R Pigeage Nacido en Barrica Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Altos R Pigeage Nacido en Barrica Blanco
Le Altos R Pigeage Nacido en Barrica Blanco du Domaine Altos de Rioja s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), assortiments de mini-tartelettes salées ou matelote de lotte.
Détails et informations techniques sur le Altos R Pigeage Nacido en Barrica Blanco du Domaine Altos de Rioja
Découvrez le cépage: Counoise
La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altos R Pigeage Nacido en Barrica Blanco du Domaine Altos de Rioja sont 2016, 2017, 0, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Altos de Rioja
Le Domaine Altos de Rioja fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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