
Domaine Álvaro DomecqAranda Cream
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Aranda Cream du Domaine Álvaro Domecq
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aranda Cream de Domaine Álvaro Domecq de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aranda Cream du Domaine Álvaro Domecq de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Aranda Cream
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aranda Cream
Les accords mets et vins originaux avec le Aranda Cream
Le Aranda Cream du Domaine Álvaro Domecq s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gâteau aux pommes, cervelas campagnard ou carentica (algérie).
Détails et informations techniques sur le Aranda Cream du Domaine Álvaro Domecq
Découvrez le cépage: Côt
Synonyme français du Malbec, cépage noir autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé à Cahors où il est dit Auxerrois. Il donne des vins rouges intensément colorés, structurés, tanniques, aux arômes de fruits noirs, prune, violette et épices. Star de Cahors AOC et exporté massivement en Argentine (Malbec de Mendoza), il signe de grands rouges de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aranda Cream du Domaine Álvaro Domecq sont 0
Informations sur le Domaine Álvaro Domecq
Le Domaine Álvaro Domecq fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Jerez-Xérès-Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jerez-Xérès-Sherry
Appellation DO espagnole d'Andalousie (Cadix, décret de 1933), centrée sur Jerez de la Frontera et Sanlúcar de Barrameda. Vignoble de ~7 000 ha. Sols emblématiques d'albariza (marnes blanches calcaires). Cépages : Palomino (95 % de la production), Pedro Ximénez et Moscatel.
La région viticole d'Andalousie
Communauté autonome viticole du sud de l'Espagne, ~40 000+ ha. Climat méditerranéen sec, sols variés (albariza calcaire, gris). 6 DO : Jerez-Xérès-Sherry (vins fortifiés mondialement célèbres, élevage solera, Palomino Fino), Manzanilla (Sanlúcar de Barrameda), Montilla-Moriles (Pedro Ximénez), Málaga, Sierras de Málaga, Condado de Huelva. Cépages résistants à la sécheresse : Palomino Fino, Pedro Ximénez, Moscatel, Zalema.
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