Domaine Álvaro Domecq1730 Palo Cortado
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du 1730 Palo Cortado du Domaine Álvaro Domecq
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1730 Palo Cortado de Domaine Álvaro Domecq de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du 1730 Palo Cortado
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1730 Palo Cortado
Les accords mets et vins originaux avec le 1730 Palo Cortado
Le 1730 Palo Cortado du Domaine Álvaro Domecq s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cupcakes natures, magic wrap au steak et aux fromages ou tartare de tomates.
Détails et informations techniques sur le 1730 Palo Cortado du Domaine Álvaro Domecq
Découvrez le cépage: Cabernet-Volos
Cépage hybride noir suisse obtenu par Valentin Blattner à Soyhières, croisement cabernet sauvignon × cépage résistant. Résistant au mildiou et à l'oïdium, il donne des vins rouges colorés, structurés, aux arômes de cassis et d'épices. Cultivé en Suisse, en Allemagne et en Belgique pour les vignobles biologiques modernes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1730 Palo Cortado du Domaine Álvaro Domecq sont 0
Informations sur le Domaine Álvaro Domecq
Le Domaine Álvaro Domecq fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Jerez-Xérès-Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jerez-Xérès-Sherry
Appellation DO espagnole d'Andalousie (Cadix, décret de 1933), centrée sur Jerez de la Frontera et Sanlúcar de Barrameda. Vignoble de ~7 000 ha. Sols emblématiques d'albariza (marnes blanches calcaires). Cépages : Palomino (95 % de la production), Pedro Ximénez et Moscatel.
La région viticole d'Andalousie
Communauté autonome viticole du sud de l'Espagne, ~40 000+ ha. Climat méditerranéen sec, sols variés (albariza calcaire, gris). 6 DO : Jerez-Xérès-Sherry (vins fortifiés mondialement célèbres, élevage solera, Palomino Fino), Manzanilla (Sanlúcar de Barrameda), Montilla-Moriles (Pedro Ximénez), Málaga, Sierras de Málaga, Condado de Huelva. Cépages résistants à la sécheresse : Palomino Fino, Pedro Ximénez, Moscatel, Zalema.
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