Domaine Am SteinStettener Stein Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Stettener Stein Riesling du Domaine Am Stein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stettener Stein Riesling de Domaine Am Stein de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Stettener Stein Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stettener Stein Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Stettener Stein Riesling
Le Stettener Stein Riesling du Domaine Am Stein s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, moules marinières au maroilles ou tajine de keftas aux oeufs.
Détails et informations techniques sur le Stettener Stein Riesling du Domaine Am Stein
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Domaine Am Stein
Le Domaine Am Stein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Stetten à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stetten
Capitale du Riesling du Württemberg (Kernen-Stetten au cœur du Remstal, terroirs Keuper, Schilfsandstein et marne). Riesling signature en blanc roi puissant et élégant aux notes intenses d'agrumes, pomme jaune, fruits à noyau, fleurs blanches et touche minérale-tendue racée, fraîcheur d'altitude remarquable. Trollinger et Schwarzriesling souples en rouges fruités du quotidien. Lemberger structuré et Spätburgunder fin en rouges de garde.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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