Domaine AmalagosPlóes Sauvignon Blanc - Moscato
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Plóes Sauvignon Blanc - Moscato du Domaine Amalagos est dans le top 60 des vins de Drama.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Plóes Sauvignon Blanc - Moscato du Domaine Amalagos de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Plóes Sauvignon Blanc - Moscato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plóes Sauvignon Blanc - Moscato
Les accords mets et vins originaux avec le Plóes Sauvignon Blanc - Moscato
Le Plóes Sauvignon Blanc - Moscato du Domaine Amalagos s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de morue "bacalhau a gomes de sa", moules à la crème ou mug cake fondant au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Plóes Sauvignon Blanc - Moscato du Domaine Amalagos
Découvrez le cépage: Terret Gris
Blancs et rosés clairs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée à saumonée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches et notes méditerranéennes fraîches. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens du Languedoc étudiés et participe à des cuvées confidentielles originales. Mutation à pellicule grise du Terret, cépage français autochtone du Languedoc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Plóes Sauvignon Blanc - Moscato du Domaine Amalagos sont 2017, 2019, 2015, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Amalagos
Le Domaine Amalagos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Drama à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Drama
IGP grecque de Macédoine orientale (collines autour de Drama), climat mixte continental-méditerranéen, sols argilo-calcaires. Assyrtiko et Malagousia signatures en blancs roi : tendus et précis aux notes d'agrumes, citron vert, pêche blanche, fleurs blanches et touche saline minérale, acidité vive — terroirs blancs phares de Grèce continentale. Agiorgitiko souple (cerise, framboise, épices douces) et Limnio autochtone en rouges. Cabernet, Merlot, Syrah en assemblages internationaux.
La région viticole de Macedonia
Grande région viticole du nord de la Grèce, 1ère par volume, vignobles d'altitude tempérés par les massifs. Xinomavro (« noir acide ») signature en cépage roi : rouges structurés et complexes aux notes signature de cerise acidulée, tomate séchée, olive noire, herbes méditerranéennes, cuir et touche minérale, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo. Stars en PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa et Rapsani. Aussi Assyrtiko vif et minéral, Malagousia aromatique en blanc.
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Goût caractéristique des vins issus de raisins atteints de botrytis cinerea.
