Domaine AmalienhofWild S Spätburgunder Wildmuskat
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Wild S Spätburgunder Wildmuskat du Domaine Amalienhof
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wild S Spätburgunder Wildmuskat de Domaine Amalienhof de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Wild S Spätburgunder Wildmuskat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wild S Spätburgunder Wildmuskat
Les accords mets et vins originaux avec le Wild S Spätburgunder Wildmuskat
Le Wild S Spätburgunder Wildmuskat du Domaine Amalienhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, côte de veau à la normande ou magrets de canard en croûte.
Détails et informations techniques sur le Wild S Spätburgunder Wildmuskat du Domaine Amalienhof
Découvrez le cépage: Posip
Cépage très anciennement cultivé en Croatie, dans l'île Korcula en Dalmatie du sud. Il serait issu d'un croisement naturel entre deux cépages croates le zlatarica blatska et le bratkovina. Il ne faudra pas le confondre avec le furmint qui porte comme synonyme posip. Aujourd'hui, on peut rencontrer le Posip dans toute la Croatie et pays limitrophes ... en France il est quasiment inconnu, pourtant il nous semble intéressant dans la production de vins blancs différents/originaux à découvrir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wild S Spätburgunder Wildmuskat du Domaine Amalienhof sont 0
Informations sur le Domaine Amalienhof
Le Domaine Amalienhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Dépôt
Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).
