
Domaine AmbelouiLuvuyo Pinot Noir - Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Luvuyo Pinot Noir - Chardonnay du Domaine Ambeloui est dans le top 0 des vins de Hout Bay.
Détails et informations techniques sur le Luvuyo Pinot Noir - Chardonnay du Domaine Ambeloui
Découvrez le cépage: Posip
Blancs structurés et aromatiques, à la robe dorée soutenue, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, abricot sec et notes salines marines caractéristiques des terroirs calcaires côtiers. Aussi en macération longue. Star des vins blancs insulaires de Korčula, l'un des grands blancs autochtones croates. Cépage blanc croate autochtone, cultivé presque exclusivement sur l'île de Korčula, en Dalmatie.
Informations sur le Domaine Ambeloui
Le Domaine Ambeloui fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Hout Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hout Bay
Ward de Cape Town (Western Cape, Afrique du Sud) — l'un des quatre wards de l'appellation 2017 avec Constantia, Durbanville et Philadelphia : Sauvignon Blanc, Cap Classique effervescent, rosé et rouges corsés signatures du terroir péninsulaire. Vignobles intimes nichés sur les pentes pittoresques de Hout Bay près de Constantia Valley. Influence directe de l'Atlantique froid — fraîcheur, salinité maritime et expression aromatique. Hout Bay Vineyards micro-production confidentielle.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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