Le Domaine Ambrosé de Californie

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.1

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie

Il se situe en Californie

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Le Domaine Ambrosé fait parti des domaines à suivre à Californie. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ambrosé

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ambrosé à Californie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ambrosé. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ambrosé avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Ambrosé

RoséDomaine Ambrosé

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ambrosé

Les vins rosé du Domaine Ambrosé s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ramen burger, epaule d'agneau de thomas ou couscous algérien.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Ambrosé

Au nez le vin rosé du Domaine Ambrosé révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Ambrosé

2017avec une note moyenne de 4.30/5
2015avec une note moyenne de 4.30/5
0avec une note moyenne de 4.10/5
2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Ambrosé

Mourvedre
Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Avec ses montagnes, ses vallées, ses plaines et ses plateaux, la topographie de la Californie est aussi Complexe que son Climat, offrant aux viticulteurs un choix de terroirs déconcertant. Les vins californiens n'ont acquis une renommée mondiale qu'au cours des dernières décennies (notamment après le jugement de Paris de 1976). Cependant, l'histoire viticole de l'État remonte à plus de 200 ans. Des vignes européennes ont été plantées pour la première fois au XVIIIe siècle, lorsque les colons et les missionnaires ont remonté et descendu la côte ouest.

Ils ont apporté avec eux le raisin Mission - la variété vinifera qui a également contribué à l'établissement de la viticulture en Amérique centrale et du Sud. Bien que l'on trouve très peu de vignes Mission en Californie aujourd'hui, il reste une pierre angulaire du vin californien. La première moitié du XXe siècle a apporté aux États-Unis la guerre, la Prohibition et la Grande Dépression. Ensemble, ces événements ont étouffé l'industrie vinicole du pays.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ambrosé

Une route des vins de prévue dans la région de Californie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ambrosé.

Domaine # Bromance Californie
Domaine 1,000 Vines Californie
Domaine 100 Percent Wine Californie
Domaine 101 North Californie
Domaine 11*14 Californie
Domaine 11th Hour Cellars Californie
Domaine 12 Mile Trail Californie
Domaine 12 Signs Californie
Domaine 14K Californie
Domaine 1826 Californie
Domaine 1903 Cellars Californie
Domaine 192 Californie
Domaine 1924 Wines Californie
Domaine 21 Californie
Domaine 221B Californie

Domaine 3 Blind Moose Californie
Domaine 3 Dreams Californie
Domaine 3 Muses Californie
Domaine 3 Oaks Vineyard Californie
Domaine 31st State Californie
Domaine 32 Niradi Californie
Domaine 4 Sense Californie
Domaine 401K Californie
Domaine 5 Points Californie
Domaine 50 Acre Ranch Californie avec comme vigneron Anna Clifford
Domaine 55 Cartas Californie
Domaine 6 BAR Californie
Domaine 600 Peak Californie
Domaine 615 Wine Cellar Californie
Domaine 7 Iron Californie

Découvrez le cépage: Salagnin

Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.