Le Domaine 3 Muses fait parti des domaines à suivre à Californie. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine 3 Muses à Californie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine 3 Muses. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine 3 Muses avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine 3 Muses s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou aiguillettes de canard aux pommes.
Au nez le vin rouge du Domaine 3 Muses révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine 3 Muses est un vin puissant.
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Avec ses montagnes, ses vallées, ses plaines et ses plateaux, la topographie de la Californie est aussi Complexe que son Climat, offrant aux viticulteurs un choix de terroirs déconcertant. Les vins californiens n'ont acquis une renommée mondiale qu'au cours des dernières décennies (notamment après le jugement de Paris de 1976). Cependant, l'histoire viticole de l'État remonte à plus de 200 ans. Des vignes européennes ont été plantées pour la première fois au XVIIIe siècle, lorsque les colons et les missionnaires ont remonté et descendu la côte ouest.
Ils ont apporté avec eux le raisin Mission - la variété vinifera qui a également contribué à l'établissement de la viticulture en Amérique centrale et du Sud. Bien que l'on trouve très peu de vignes Mission en Californie aujourd'hui, il reste une pierre angulaire du vin californien. La première moitié du XXe siècle a apporté aux États-Unis la guerre, la Prohibition et la Grande Dépression. Ensemble, ces événements ont étouffé l'industrie vinicole du pays.
Les vins blanc du Domaine 3 Muses s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Au nez le vin blanc du Domaine 3 Muses révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Une route des vins de prévue dans la région de Californie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine 3 Muses.
Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.
Comment gagner à pile ou face ? Si vous lancez une pièce de monnaie en l’air le jeu est truqué même si la pièce n’est pas truquée. La science prédit que la pièce tombe plus souvent du côté d’où elle est partie. C’est dû au mouvement de précession de la pièce en l’air. Si vous jetez une pièce avec face vers le haut, elle restera plus souvent avec face vers le haut pendant tout son petit tour en l’air et donc forcément la probabilité que la pièce tombe avec face ...
Le vin au cœur du concept des raves Sommaire Le vin au cœur du concept des raves La star de la soirée : le vin naturel C’est un fait, les jeunes s’intéressent peu au vin. Alcool pas cool, il est quasiment absent des boîtes de nuit et des bars fréquentés par les plus jeunes consommateurs. Une « boisson de papa » jugée chère, compliquée à appréhender et garnie de rituels de d&eac ...
Jambons de Bayonne et vins du Sud-Ouest à l’apéritif Les accords gustatifs entre des produits issus du même lieux sont généralement plébiscités. Et le combo entre les jambons de Bayonne et vins du Sud-Ouest ne fait pas exception ! Vins rouges, vins blancs, jambons jeunes ou affinés… Sylvain Albert, formateur à La RVF Academy, nous donne les clefs pour comprendre les accords mets & vins autour de ces produits du terroir ...
Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.
