Le Domaine Ambrosio de Panciu

Domaine Ambrosio
Le domaine propose 5 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1 des domaines de Panciu
Il se situe en Panciu

Le Domaine Ambrosio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Panciu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ambrosio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ambrosio à Panciu parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ambrosio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ambrosio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ambrosio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ambrosio

Les vins rouge du Domaine Ambrosio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou curry japonais.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ambrosio

  • 0avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ambrosio

  • Cabernet Sauvignon
  • Feteasca Neagra

À la découverte de la région viticole de Panciu

La région viticole du Panciu en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Domeniile Panciu et le Domaine Domeniile Panciu y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Panciu sont les Cabernet-Sauvignon, Feteasca neagra et Muscat Ottonel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Panciu révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de boisé, végétal ou agrumes.

Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Panciu, produisant 24 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Panciu s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Ambrosio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ambrosio

Les vins blanc du Domaine Ambrosio s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ambrosio

  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ambrosio

  • Muscat Ottonel

Découvrez le cépage: Tamaioasa Romaneasca

Le cépage Tamaioasa Romaneasca est un cépage organoleptique gouvernant l'appellation d'origine contrôlée (AOC) méditerranéenne roumaine, qui produit des vins à la fois secs et moelleux. Les vignobles de Tamaioasa Romaneasca se trouvent le long des côtes méditerranéennes roumaines et le principal chais se trouve à Murfatlar. La Tamaioasa Romaneasca est un vin offrant une complexité, une finesse et une légère salinité ; elle offre une parfaite harmonie entre acidité et douceur. La Tamaioasa Romaneasca est un cépage presque unique qui s'est propagé partout où il a été transporté, et c'est la raison pour laquelle il a été classé comme cépage noble. Les éléments qui caractérisent le meilleur Tamaioasa Romaneasca sont son goût parfumé et aromatique, avec des saveurs fraîches et minérales, auquel se rajoute une note d'agrumes subtile. Une fois mises en bouteille, ses qualités avantageuses se raffermissent. La consommation de ce produit génère une indication aromatique intéressante, dans laquelle la fraîcheur et la riche complexité se répondent. En terme de performance organoleptique, le Tamaioasa Romaneasca s'avère être extrêmement durable et aromatique. En vieillissant, le vin s'affine et devient plus coloré et élégant, et sa saveur prend plus d'ampleur. Le Tamaioasa Romaneasca a été initialement encouragé en Roumanie et aujourd'hui, ils produisent une grande variété de bons vins, qui sont exportés dans le monde entier.

Les grands vins doux du Domaine Ambrosio

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Ambrosio

Les vins doux du Domaine Ambrosio s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Ambrosio

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Ambrosio

  • Tamaioasa Romaneasca

Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)

Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ambrosio

Une route des vins de prévue dans la région de Panciu ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ambrosio.

Découvrez le cépage: Feteasca neagra

Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.

Actualités du Domaine Ambrosio et des vins de la région

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Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)

Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.