Domaine Jutta AmbrositschMukenthal Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Mukenthal Grüner Veltliner du Domaine Jutta Ambrositsch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mukenthal Grüner Veltliner de Domaine Jutta Ambrositsch de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mukenthal Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mukenthal Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Mukenthal Grüner Veltliner
Le Mukenthal Grüner Veltliner du Domaine Jutta Ambrositsch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cassoulet, quiche sans pâte brocolis et bleu ou pâtes au poulet et au curry.
Détails et informations techniques sur le Mukenthal Grüner Veltliner du Domaine Jutta Ambrositsch
Découvrez le cépage: Pinella blanca
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - d'où il serait originaire - et que l'on peut rencontrer encore aujourd'hui dans la région de la Vénétie. Il est également connu en Slovénie, en Bulgarie ... quasiment inconnu en France. D'après des analyses génétiques il a comme parent le gouais blanc auquel d'ailleurs il ressemble quelque peu. Il existe une Pinella nera sans pouvoir affirmer qu'il s'agisse de la forme noire.
Informations sur le Domaine Jutta Ambrositsch
Le Domaine Jutta Ambrositsch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Wien à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wien
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Pétillant
Équivalent d'effervescent, ce terme est employé entre autres pour désigner les "pétillants naturels" produits dans l'appellation Montlouis.
