
Domaine AminaColli Di Salerno Salernum Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Colli Di Salerno Salernum Rosso du Domaine Amina est dans le top 10 des vins de Colli di Salerno.
Structure gustative du Colli Di Salerno Salernum Rosso du Domaine Amina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colli Di Salerno Salernum Rosso de Domaine Amina de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Colli Di Salerno Salernum Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli Di Salerno Salernum Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Colli Di Salerno Salernum Rosso
Le Colli Di Salerno Salernum Rosso du Domaine Amina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, poisson au tamarin ou mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie).
Détails et informations techniques sur le Colli Di Salerno Salernum Rosso du Domaine Amina
Découvrez le cépage: Muscat de Roussé
Croisement intraspécifique, entre le muscat de Hambourg et le cardinal, obtenu en 1973 à la station viticole de Roussé (Bulgarie).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colli Di Salerno Salernum Rosso du Domaine Amina sont 0
Informations sur le Domaine Amina
Le Domaine Amina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Colli di Salerno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Salerno
La région viticole du Colli di Salerno se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lunarossa et le Domaine Montevetrano y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli di Salerno sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli di Salerno révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou épices.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Actualités liées à ce vin
La filière viticole rode ses arguments avant la sortie de PestiRiv
Le 15 septembre, l’Anses publiera les résultats de son étude Pestiriv sur l’exposition aux pesticides des riverains de vignes. La filière viticole fourbit ses arguments pour affronter la tempête médiatique qui s’annonce. A près quatre années, un sujet explosif guette la filière. Son nom : PestiRiv, l’étude d’exposition aux pesticides chez les riverains de zones viticoles et non-viticoles. Ce lundi 15 septembre, l’Agence nationale de sécurité sanitair ...
Pays basque : à Sare, les vendanges ont commencé plus tôt que prévu
Dans la brume qui nimbait le piémont ce jeudi 4 septembre, on s’attendait plus à voir surgir un troupeau de pottok qu’un groupe de vendangeurs armés d’un sécateur. C’est pourtant eux qui s’affairaient, pour des vendanges anticipées, autour des vignes plantées il y a cinq ans par Grégoire Piat. Sur le même sujet Transport scolaire au Sud Pays basque : le repli imposé vers les lignes de bus r&eacu ...
« On constate plus de vigueur » Les vignerons ajustent le temps de repos du sol pour mieux lutter contre le court-noué dans les vignes grâce à un diagnostic des nématodes
Depuis une quinzaine d’années, Vitinnov propose un diagnostic des sols pour ajuster au mieux leur temps de repos nécessaire dans la lutte contre le court-noué. Les vignerons qui y ont fait appel ne peuvent plus s’en passer. D e dix-huit mois à sept ans. Au Château Calon Ségur, à Saint-Estèphe, le repos du sol après arrachage varie depuis 2013 selon le résultat des diagnostics « nématodes » réalisés par Vitinnov. Si ces analyses révèlent l’absence de némato ...
Le mot du vin: Botrytis
Champignon qui provoque la pourriture du raisin.