Domaine Amlinger & SohnCalmont Riesling AAA
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Calmont Riesling AAA du Domaine Amlinger & Sohn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Calmont Riesling AAA de Domaine Amlinger & Sohn de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Calmont Riesling AAA
Les accords qui marchent parfaitement avec le Calmont Riesling AAA
Les accords mets et vins originaux avec le Calmont Riesling AAA
Le Calmont Riesling AAA du Domaine Amlinger & Sohn s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, omelette aux violets ou makrouna salsa (pâte tunisienne).
Détails et informations techniques sur le Calmont Riesling AAA du Domaine Amlinger & Sohn
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Calmont Riesling AAA du Domaine Amlinger & Sohn sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Amlinger & Sohn
Le Domaine Amlinger & Sohn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Fumé
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
