
Bodegas CareFinca Marimú Viñas Viejas
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Finca Marimú Viñas Viejas du Bodegas Care est dans le top 10 des vins de Cariñena.
Structure gustative du Finca Marimú Viñas Viejas du Bodegas Care
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Finca Marimú Viñas Viejas de Bodegas Care de la région d'Aragón est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Finca Marimú Viñas Viejas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finca Marimú Viñas Viejas
Les accords mets et vins originaux avec le Finca Marimú Viñas Viejas
Le Finca Marimú Viñas Viejas du Bodegas Care s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise) ou fajitas au poulet.
Découvrez le cépage: Carignan
Cépage noir originaire d'Aragon (Espagne), longtemps roi du Languedoc-Roussillon. Bourgeonnement tardif, maturation très tardive, il apprécie les terres chaudes et sèches. Il donne des vins rouges colorés, puissants, tanniques, aux arômes de fruits noirs, poivre et garrigue. Les vieilles vignes (>30 ans) signent des cuvées de très grande qualité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Finca Marimú Viñas Viejas du Bodegas Care sont 2019, 2018, 0, 2020
Informations sur le Bodegas Care
Le Bodegas Care fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Cariñena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cariñena
La région viticole du Cariñena se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Pago Aylés et le Domaine Viñedos y Bodegas Pablo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cariñena sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cariñena révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de fromage, tabac ou bette.
La région viticole d'Aragón
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