Domaine AndantinoGrecanico - Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Grecanico - Pinot Grigio du Domaine Andantino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grecanico - Pinot Grigio de Domaine Andantino de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Grecanico - Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grecanico - Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Grecanico - Pinot Grigio
Le Grecanico - Pinot Grigio du Domaine Andantino s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella valencienne, quiche végan poireaux tofu béchamel ou wraps au thon.
Détails et informations techniques sur le Grecanico - Pinot Grigio du Domaine Andantino
Découvrez le cépage: Prunelard
Rouges structurés et colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, prunelle (d'où son nom), cerise noire, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Cépage autrefois quasi disparu, redécouvert et préservé pour sa valeur génétique : parent biologique du malbec. Cultivé par quelques vignerons gaillacois en Gaillac AOC. Cépage français autochtone du Sud-Ouest, ancêtre identitaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grecanico - Pinot Grigio du Domaine Andantino sont 0
Informations sur le Domaine Andantino
Le Domaine Andantino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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