Domaine Andean VineyardsAlma Andina Malbec Reserve
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Alma Andina Malbec Reserve du Domaine Andean Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alma Andina Malbec Reserve de Domaine Andean Vineyards de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alma Andina Malbec Reserve du Domaine Andean Vineyards de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Alma Andina Malbec Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alma Andina Malbec Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Alma Andina Malbec Reserve
Le Alma Andina Malbec Reserve du Domaine Andean Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de goulache hongrois, gigot d'agneau à la farce d'herbes ou tarte au potiron et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Alma Andina Malbec Reserve du Domaine Andean Vineyards
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alma Andina Malbec Reserve du Domaine Andean Vineyards sont 2014, 2013, 2009, 2008 et 2017.
Informations sur le Domaine Andean Vineyards
Le Domaine Andean Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
