Andersen WineryElmsfeuer Rabarber Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Elmsfeuer Rabarber Brut du Andersen Winery est dans le top 10 des vins du Danemark et dans le top 10 des vins de Denmark.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Elmsfeuer Rabarber Brut du Andersen Winery de la région de Denmark révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal.
Détails et informations techniques sur le Elmsfeuer Rabarber Brut du Andersen Winery
Découvrez le cépage: Caberlot
Rouges structurés et élégants de garde, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche ample, sur des arômes signatures complexes de fruits noirs (cassis, mûre), épices, notes balsamiques et nuances toastées en élevage. Vins-cultes confidentiels. Cultivé presque exclusivement par la famille Rogosky en Toscane (Podere Il Carnasciale) pour une cuvée mythique mono-domaine. Cépage noir italien rare, croisement spontané cabernet franc × merlot découvert en Toscane dans les années 1960.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elmsfeuer Rabarber Brut du Andersen Winery sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Andersen Winery
Le Andersen Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Denmark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Denmark
Vignoble nordique jeune en pleine expansion grâce au réchauffement (~175 ha en 2022), quatre IGP : Bornholm, Funen, Jutland, Zealand. Climat tempéré froid, cépages hybrides PIWI résistants. Solaris star (>60 % de la production) : blanc à 13° aux notes de pomme verte, agrumes, groseille à maquereau, fleurs blanches et herbes coupées, acidité vive rappelant le Sauvignon néo-zélandais. Aussi Rondo et Regent rouges fruités, Léon Millot souple, Cabernet Cortis ferme.
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