Domaine FrederiksdalSparkling (Kirsebær & Pære)
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Sparkling (Kirsebær & Pære) du Domaine Frederiksdal est dans le top 20 des vins du Danemark et dans le top 10 des vins de Denmark.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sparkling (Kirsebær & Pære) du Domaine Frederiksdal de la région de Denmark révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou massepain et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Détails et informations techniques sur le Sparkling (Kirsebær & Pære) du Domaine Frederiksdal
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Croisement interspécifique entre le riparia Millardet et le gamay obtenu par Philip Christian Oberlin (1831-1915) qui créa également en 1897 l'Institut viticole Oberlin à Colmar (haut Rhin). Cet hybride producteur direct fut très multiplié dans la région nord-est de la France, depuis l'Alsace jusqu'à la Bourgogne, également en Pays de vallée de la Loire et dans le Centre où ont été prises nos photographies. Aujourd'hui, l' Oberlin noir n'est pratiquement plus cultivé, quelques vignes existent ici et là fournissant des vins très agréables bien qu'atypiques, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : 595 Oberlin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sparkling (Kirsebær & Pære) du Domaine Frederiksdal sont 2012, 2015, 2013, 2016
Informations sur le Domaine Frederiksdal
Le Domaine Frederiksdal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Denmark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Denmark
Le Danemark est l'un des trois pays qui composent la Scandinavie (la Norvège et la Suède sont les deux autres, la Finlande et l'Islande étant les autres pays nordiques). La grande majorité des boissons alcoolisées fabriquées au Danemark sont des bières. Des cidres et des produits similaires, ainsi que des spiritueux, sont également produits. L'industrie du vin en est à ses débuts.
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Le mot du vin: Pâteux
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
