Domaine Andre MontessuyPuligny-Montrachet Premier Cru 'Les Perrières'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Puligny-Montrachet Premier Cru 'Les Perrières' du Domaine Andre Montessuy
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Puligny-Montrachet Premier Cru 'Les Perrières' de Domaine Andre Montessuy de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Puligny-Montrachet Premier Cru 'Les Perrières'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puligny-Montrachet Premier Cru 'Les Perrières'
Les accords mets et vins originaux avec le Puligny-Montrachet Premier Cru 'Les Perrières'
Le Puligny-Montrachet Premier Cru 'Les Perrières' du Domaine Andre Montessuy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, pâtes à la tunisienne ou lapin bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Puligny-Montrachet Premier Cru 'Les Perrières' du Domaine Andre Montessuy
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Andre Montessuy
Le Domaine Andre Montessuy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Perrières' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Perrières'
La région viticole du Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Perrières' se situe dans la région du Puligny-Montrachet Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Louis Chavy et le Domaine Francois Carillon y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Perrières' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Perrières' révèle souvent des types d'arômes de crème, caramelisé ou agrumes et parfois aussi des arômes d'ananas, tropical ou pêche.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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