Domaine AndreassiCol de' Papi Colli Lanuvini
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Col de' Papi Colli Lanuvini du Domaine Andreassi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Col de' Papi Colli Lanuvini de Domaine Andreassi de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Col de' Papi Colli Lanuvini
Les accords qui marchent parfaitement avec le Col de' Papi Colli Lanuvini
Les accords mets et vins originaux avec le Col de' Papi Colli Lanuvini
Le Col de' Papi Colli Lanuvini du Domaine Andreassi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au poulet, poivrons et champignons, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou verrine tomates et jambon sec.
Détails et informations techniques sur le Col de' Papi Colli Lanuvini du Domaine Andreassi
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Col de' Papi Colli Lanuvini du Domaine Andreassi sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Andreassi
Le Domaine Andreassi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Rôti
Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.
