Domaine Andrew PeaceMasterpeace Gold Reserve Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Masterpeace Gold Reserve Shiraz du Domaine Andrew Peace
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Masterpeace Gold Reserve Shiraz de Domaine Andrew Peace de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Masterpeace Gold Reserve Shiraz du Domaine Andrew Peace de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Masterpeace Gold Reserve Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Masterpeace Gold Reserve Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Masterpeace Gold Reserve Shiraz
Le Masterpeace Gold Reserve Shiraz du Domaine Andrew Peace s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, pot au feu oriental au couscous ou gigue de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Masterpeace Gold Reserve Shiraz du Domaine Andrew Peace
Découvrez le cépage: Onchette
Cépage très ancien cultivé autrefois en rive gauche de la Vallée du Drac au sud du département de l' Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, il est aujourd'hui très peu multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus comme l'est également le sérénèze de Voreppe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Masterpeace Gold Reserve Shiraz du Domaine Andrew Peace sont 2008
Informations sur le Domaine Andrew Peace
Le Domaine Andrew Peace fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 155 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Couleur
La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.
