
Domaine El AngostoColata Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Colata Tinto du Domaine El Angosto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colata Tinto de Domaine El Angosto de la région de Valence est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colata Tinto du Domaine El Angosto de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Colata Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colata Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Colata Tinto
Le Colata Tinto du Domaine El Angosto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou escalopes de veau gratinées.
Détails et informations techniques sur le Colata Tinto du Domaine El Angosto
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colata Tinto du Domaine El Angosto sont 0
Informations sur le Domaine El Angosto
Le Domaine El Angosto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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