Domaine Anna SpinatoLauchum Valdobbiadene Prosecco Superiore
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Lauchum Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Anna Spinato
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Lauchum Valdobbiadene Prosecco Superiore de Domaine Anna Spinato de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Lauchum Valdobbiadene Prosecco Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lauchum Valdobbiadene Prosecco Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Lauchum Valdobbiadene Prosecco Superiore
Le Lauchum Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Anna Spinato s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes à la sauce d'huître, quiche sans pâte brocolis et bleu ou bouchées de bonne année.
Détails et informations techniques sur le Lauchum Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Anna Spinato
Découvrez le cépage: Isa
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Informations sur le Domaine Anna Spinato
Le Domaine Anna Spinato fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
Cœur historique et qualitatif du Prosecco DOCG sur les collines vénitiennes (50-500 m, paysage UNESCO) : Glera signature dominante en blanc roi (≥85 %, ex-« Prosecco ») — effervescents fins et aromatiques aux notes de pomme verte, poire, fleurs blanches d'acacia, agrumes et finale légèrement amère. Chardonnay et Pinots en complément (≤15 %, Verdiso et Perera locaux possibles). Méthode Charmat en autoclaves, du Brut au Dry, mention Rive pour versants spécifiques, Cartizze grand cru.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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