
Domaine Antichi SaporiArkaios Sauvignon Blanc-Roditis-Assyrtiko
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Arkaios Sauvignon Blanc-Roditis-Assyrtiko du Domaine Antichi Sapori
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arkaios Sauvignon Blanc-Roditis-Assyrtiko de Domaine Antichi Sapori de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Arkaios Sauvignon Blanc-Roditis-Assyrtiko
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arkaios Sauvignon Blanc-Roditis-Assyrtiko
Les accords mets et vins originaux avec le Arkaios Sauvignon Blanc-Roditis-Assyrtiko
Le Arkaios Sauvignon Blanc-Roditis-Assyrtiko du Domaine Antichi Sapori s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes au curry et lait de coco, quiche lardons gruyère ou bretzels (alsace).
Détails et informations techniques sur le Arkaios Sauvignon Blanc-Roditis-Assyrtiko du Domaine Antichi Sapori
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arkaios Sauvignon Blanc-Roditis-Assyrtiko du Domaine Antichi Sapori sont 0
Informations sur le Domaine Antichi Sapori
Le Domaine Antichi Sapori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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