Domaine Tenuta ScuottoOi nì
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Oi nì du Domaine Tenuta Scuotto est dans le top 30 des vins de Campanie.
Structure gustative du Oi nì du Domaine Tenuta Scuotto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oi nì de Domaine Tenuta Scuotto de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oi nì du Domaine Tenuta Scuotto de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Oi nì
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oi nì
Les accords mets et vins originaux avec le Oi nì
Le Oi nì du Domaine Tenuta Scuotto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques, quiche sans pâte ou conserver les olives.
Détails et informations techniques sur le Oi nì du Domaine Tenuta Scuotto
Découvrez le cépage: Muscat de Roussé
Croisement intraspécifique, entre le muscat de Hambourg et le cardinal, obtenu en 1973 à la station viticole de Roussé (Bulgarie).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oi nì du Domaine Tenuta Scuotto sont 2017, 2011, 2016, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Tenuta Scuotto
Le Domaine Tenuta Scuotto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Remuage
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
