Domaine Antichi VinaiAlke Insolia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alke Insolia du Domaine Antichi Vinai
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alke Insolia de Domaine Antichi Vinai de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Alke Insolia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alke Insolia
Les accords mets et vins originaux avec le Alke Insolia
Le Alke Insolia du Domaine Antichi Vinai s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce crevettes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou baguette fourrée au saint moret et au jambon.
Détails et informations techniques sur le Alke Insolia du Domaine Antichi Vinai
Découvrez le cépage: Servant
Le Servant blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Servant blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alke Insolia du Domaine Antichi Vinai sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Antichi Vinai
Le Domaine Antichi Vinai fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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