Domaine Antichi VinaiMeligunis Malvasia Bianco Secco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Meligunis Malvasia Bianco Secco du Domaine Antichi Vinai
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meligunis Malvasia Bianco Secco de Domaine Antichi Vinai de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Meligunis Malvasia Bianco Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meligunis Malvasia Bianco Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Meligunis Malvasia Bianco Secco
Le Meligunis Malvasia Bianco Secco du Domaine Antichi Vinai s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes à la sauce d'huître, quiche lorraine ou préfou maison.
Détails et informations techniques sur le Meligunis Malvasia Bianco Secco du Domaine Antichi Vinai
Découvrez le cépage: Garnacha
Rouges généreux et chaleureux, à la robe rubis évolutive, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (cerise, framboise confite), garrigue, herbes sèches, épices, réglisse et notes solaires. Aussi en rosés gourmands et en doux (Banyuls). Star absolue de Priorat DOQ, pilier des Rioja DOCa, Garnacha de Aragón, Campo de Borja DO, Calatayud DO et Châteauneuf-du-Pape AOC. Cépage aragonais autochtone, l'un des plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meligunis Malvasia Bianco Secco du Domaine Antichi Vinai sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Antichi Vinai
Le Domaine Antichi Vinai fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Salina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salina
IGT couvrant l'archipel volcanique des Éoliennes au nord-est de la Sicile (île de Salina en cœur). Malvasia delle Lipari signature en blanc roi autochtone — historiquement en passito liquoreux envoûtant aux notes intenses d'abricot, miel, agrumes confits et fruits secs (≥18°), désormais aussi en version sec et minéral aux agrumes, herbes et touche saline-volcanique. Corinto Nero, Catarratto, Inzolia et Nerello Cappuccio en complément.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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